四川成都政企聯(lián)動(dòng)守底線 協(xié)同共治保食安

近日，四川省成都市市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者行政指導(dǎo)會(huì)，以政策宣貫、協(xié)議簽約、承諾踐諾為抓手，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。

會(huì)上，成都市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人集中宣貫了網(wǎng)絡(luò)餐飲有關(guān)規(guī)定，并就網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)合規(guī)經(jīng)營、入網(wǎng)連鎖企業(yè)總部落實(shí)食品安全主體責(zé)任作專項(xiàng)工作部署，細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn)、壓實(shí)層級(jí)責(zé)任。

會(huì)議現(xiàn)場舉行集中簽約儀式，成都市市場監(jiān)管局與多家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)簽訂食品安全戰(zhàn)略合作協(xié)議；參會(huì)代表共同簽訂食品安全主體責(zé)任承諾書，主動(dòng)對(duì)標(biāo)新規(guī)、作出責(zé)任承諾。多家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)和入網(wǎng)連鎖餐飲企業(yè)代表紛紛表態(tài)，將嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)定，從嚴(yán)落實(shí)入網(wǎng)商戶資質(zhì)審核、線上日常巡查、后廚動(dòng)態(tài)管控、隱患自查整改等全流程管理舉措，堅(jiān)決清退不合格入網(wǎng)商戶，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，堅(jiān)守食品安全底線。

據(jù)了解，成都市市場監(jiān)管局將與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)依托戰(zhàn)略合作協(xié)議，健全政企常態(tài)化聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制，建立信息雙向互通、問題線索及時(shí)反饋渠道；對(duì)排查發(fā)現(xiàn)、群眾投訴及平臺(tái)移交的違法違規(guī)線索，實(shí)行線上線下同步核查、聯(lián)動(dòng)閉環(huán)處置，從嚴(yán)整治網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)突出亂象。

據(jù)介紹，此次行政指導(dǎo)會(huì)聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)痛點(diǎn)難點(diǎn)，以提前介入、靠前指導(dǎo)的方式推動(dòng)新規(guī)平穩(wěn)落地。成都市市場監(jiān)管局將持續(xù)延伸監(jiān)管服務(wù)觸角，以政企聯(lián)動(dòng)、協(xié)同共治為抓手，常態(tài)化開展行政指導(dǎo)、日常巡查和專項(xiàng)整治，從源頭規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序，著力打通網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管“最后一公里”，切實(shí)提升消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐的安全感、幸福感和獲得感。