全國市場監(jiān)管系統(tǒng)查辦食品添加劑濫用

國家市場監(jiān)督管理總局13日通報，自去年4月國務(wù)院食安辦等六部門聯(lián)合部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理以來，各地市場監(jiān)管部門聚焦重點(diǎn)食品品類和關(guān)鍵生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，整治食品添加劑濫用違法行為，綜合治理工作取得顯著成效。

各地市場監(jiān)管部門以乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、食用植物油、飲料、復(fù)合調(diào)味料為重點(diǎn)，聚焦食品生產(chǎn)和餐飲加工過程中食品添加劑超范圍、超限量使用突出問題，加大監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲查處防腐劑、甜味劑、著色劑濫用等突出違法行為。全國共查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件23603件，涉案總金額4362萬元，罰沒金額1.45億元，其中278件移送公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任，對食品添加劑濫用等違法行為形成強(qiáng)大震懾。

下一步，市場監(jiān)管部門將結(jié)合監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題，持續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法力度，聚焦奶茶、肉類熟食、糕點(diǎn)、面食、酒類等重點(diǎn)品種深入推進(jìn)綜合治理，持續(xù)推動企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品添加劑使用行為，依法查處重點(diǎn)案件、曝光典型案例，確保綜合治理取得實(shí)效。