農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）

農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）是由黑龍江省農(nóng)科院谷物品質(zhì)研究中心籌建。1996年3月通過國家計(jì)量認(rèn)證和農(nóng)業(yè)部機(jī)構(gòu)審查認(rèn)可，2001年5月通過農(nóng)業(yè)部組織的機(jī)構(gòu)審查認(rèn)可和國家計(jì)量認(rèn)證復(fù)查評審。2002年5月由中國綠色食品發(fā)展中心正式授權(quán)為“綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點(diǎn)監(jiān)測中心（哈爾濱）”，2003年4月由農(nóng)業(yè)部授權(quán)成為“無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)”。依法授權(quán)對外開展工作，是具有獨(dú)立法人地位的社會(huì)公益性非盈利性技術(shù)事業(yè)單位。

中心現(xiàn)有工作人員26人，擁有室驗(yàn)室面積1500平方米。配置了Varian 3800氣相色譜儀，Agilent6890N氣相色譜儀、島津LC-10ATVP高效液相色譜儀、PEAA300原子吸收分光光度計(jì)、日立835氨基酸分析儀、Perten8620近紅外谷物品質(zhì)分析儀、Brabender粉質(zhì)儀（Farinograph）、Brabender拉伸儀（Extensopgraph）、實(shí)驗(yàn)室烘焙設(shè)備（NATIONACMFG、Co）、Buhler小型制粉機(jī)等精密儀器設(shè)備94臺(tái)件。測試服務(wù)范圍包括谷物及制品，油料及制品、乳及乳制品、果蔬及制品、調(diào)味品、飼料及添加劑、種子、化肥、農(nóng)藥等近200個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)及成分分析。可開展感官品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、理化特性、加工特性、有毒有害成分鑒定、種性鑒定等近400余項(xiàng)。

中心在小麥品質(zhì)、水稻品質(zhì)、玉米品質(zhì)、大豆功能性成分鑒定，產(chǎn)品質(zhì)量綜合評價(jià)及資源加工利用等方面有一定研究基礎(chǔ)。多次完成全國農(nóng)博會(huì)產(chǎn)品評優(yōu)檢測、部省級農(nóng)作物審定品種品質(zhì)檢驗(yàn)、全國小麥品種品質(zhì)普查鑒定、黑龍江省水稻品質(zhì)、大豆品質(zhì)普查及。授權(quán)承擔(dān)農(nóng)業(yè)部及有關(guān)部門的產(chǎn)品質(zhì)量抽查檢驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量評優(yōu)檢驗(yàn)、綠色食品、無公害食品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。現(xiàn)授權(quán)承擔(dān)全國無公害食品行動(dòng)中哈爾濱市蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測和硝酸鹽含量檢測項(xiàng)目等工作。起草了《專用小麥品種品質(zhì)》等八項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，研究推廣了多項(xiàng)先進(jìn)檢測方法，開展培訓(xùn)服務(wù)近四百人次。

中心九五期間承擔(dān)了國家及省課題十一項(xiàng)，獲省廳以上成果獎(jiǎng)六項(xiàng)，同時(shí)開展了小麥產(chǎn)業(yè)化研究和定點(diǎn)企業(yè)服務(wù)等技術(shù)服務(wù)工作。中心貫徹“公正、科學(xué)、高效、服務(wù)”的質(zhì)量方針，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、社會(huì)委托檢驗(yàn)、科研生產(chǎn)及應(yīng)用基礎(chǔ)研究中作出了積極貢獻(xiàn)。

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