江蘇省徐州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的通告（2026年第1期）

徐州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的通告（2026年第1期）

近期，徐州市市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務689批次，涉及餐飲食品、食用農產品、糧食加工品、調味品、糕點、淀粉及淀粉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、酒類、肉制品、速凍食品、方便食品、豆制品、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、飲料、保健食品、茶葉及相關制品、蛋制品、蜂產品、食糖、水產制品、糖果制品、餅干、蔬菜制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品682批次、不合格樣品7批次，詳細信息見附表。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，徐州市市場監督管理局已責成相關縣（市）區市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

徐州市市場監督管理局

2026年6月2日

附件下載：

附件1部分不合格項目的小知識.docx

附件2合格產品信息.xls

附件3不合格產品信息.xls

附件3
不合格產品信息
序號	抽樣編號	標稱生產 企業名稱	標稱生產 企業地址	被抽樣 單位名稱	被抽樣 單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目
1	DBJ26320300281430019ZX	安徽眾侑食品有限公司	安徽省阜陽市穎東開發區辛橋路西側	云龍區易買得百貨超市	江蘇省徐州市云龍區大龍湖街道茶庵小區二期商業街公建六標段六一樓	方燒餅干（香蔥味）	散裝稱重	佑夫良品和圖形	2025/12/1	二氧化硫殘留量║0.137g/kg║≤0.1g/kg
2	DBJ26320300281430463ZX	/	/	泉山區早一點早餐店	江蘇省徐州市泉山區食品城南蘇商.御景灣C41-C44相鄰商業房1-122	油條（自制）	/	/	2026/3/24	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║632mg/kg║≤100mg/kg
3	DBJ26320300281430806ZX	天津尚品豐和生物科技有限公司	天津市薊州區上倉工業園富裕路3號	徐州九如城樂康養老服務有限公司	江蘇省徐州市云龍區民富路與經二路交匯處養老服務中心101室	3倍鮮雞精調味料	908克/袋	鮮得樂和圖形	2025/11/28	菌落總數║3.2×10?cfu/g║10000cfu/g
4	DBJ26320300281430535ZX	/	/	銅山區獨領壹面面館（個體工商戶）	江蘇省徐州市銅山區銅山街道南京路115-1-2	雞蛋	/	/	2026/3/21	甲砜霉素║19.3µg/kg║≤10µg/kg,多西環素║264µg/kg║≤10µg/kg
5	DBJ26320300281430491ZX	/	/	銅山區吮爪爪餐廳	江蘇省徐州市銅山區銅山街道銅山萬達廣場室內步行街3F層3005號商鋪	砂糖桔	/	/	2026/3/21	苯醚甲環唑║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg
6	DBJ26320300281430701ZX	/	/	徐州市銅山區宏陽老年公寓（食堂）	江蘇省徐州市高新區新區街道辦事處驛城社區第三工業園	雞蛋	/	/	2026/3/27	多西環素║348µg/kg║≤10µg/kg
7	DBJ26320300281430767ZX	/	/	豐縣孫樓街道辦事處敬老院	江蘇省徐州市豐縣孫樓鎮金莊村	細粉（粉絲）	/	/	2026/3/16	檸檬黃║0.00752g/kg║不得使用,莧菜紅║0.00405g/kg║不得使用,日落黃║0.00562g/kg║不得使用,亮藍║0.00198g/kg║不得使用