廣東省市場監(jiān)督管理局關于13批次食品不合格情況的通告（2026年第24期）

廣東省市場監(jiān)督管理局關于13批次食品不合格情況的通告（2026年第24期）

根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、冷凍飲品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等5類食品470批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品457批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。

一、微生物污染問題

（一）佛山市南海劉二姐快餐店銷售的白切雞（自制），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（二）廣州市荔灣區(qū)超豐餐飲店銷售的白切雞（自制），大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（三）廣州市白云區(qū)金沙帝道餐飲店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）四會市東城區(qū)雪峰東北餃子館銷售的醬牛肉，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（五）華記燒鵝食坊[經營者為河源市源城區(qū)華記燒鵝餐飲店（個體工商戶）]在美 團外賣（手機App）銷售的姜汁白切雞（只），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

（六）東莞市厚街萬香渝餐飲店（個體工商戶）銷售的涼拌蓮藕片（自制），菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

二、農獸藥殘留問題

（一）潮州市潮安區(qū)沙溪鎮(zhèn)劉昊百貨店銷售的皇帝柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳市羅湖區(qū)通天然水產批發(fā)商行銷售的帶子，呋喃唑酮代謝物和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）深圳市龍崗區(qū)李童寶蔬菜檔銷售的橄欖，甲胺磷、戊唑醇和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）珠海市金鼎新盛一商店銷售的甘薯（黃心薯），甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍使用問題

壹葉青果（經營者為揭陽市壹葉貿易有限公司）在淘 寶（手機App）銷售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、其他指標問題

（一）佛山市禪城區(qū)味玲瓏餐飲店（個體工商戶）使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）佛山市禪城區(qū)聰清早餐店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，督促其查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

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附件1-8.doc

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

3．食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

4．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

5．肉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

6．冷凍飲品監(jiān)督抽檢產品合格信息

7．食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

8．關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2026年5月29日