2026年浙江省溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2026年第十期）

2026年甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2026年第十期）

為深入履行食品安全監(jiān)管職能，切實維護我區(qū)食品安全和消費者的合法權益，甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局根據2026年食品安全監(jiān)督抽檢計劃的安排，開展了日常食品安全監(jiān)督抽檢。現將近期有關情況通告如下：

一、抽檢情況

本次抽檢的餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、酒類、肉制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、水果制品、飲料等11個大類56批次，結果合格48批次，不合格8批次。

二、不合格食品情況

1、溫州市甌海仙巖溫特副食品店銷售的桂圓肉，二氧化硫不符合食品安全標準規(guī)定。

2、溫州市甌海南白象勝江調味品店銷售的梅菜干，鉛(以 Pb 計)不符合食品安全標準規(guī)定。

3、溫州市甌海茶山秀軍調味品店銷售的辣椒粉，鉛(以 Pb 計)不符合食品安全標準規(guī)定。

4、溫州市甌海茶山王燕干水產品攤銷售的梅干菜，鉛(以 Pb 計)不符合食品安全標準規(guī)定。

5、溫州市甌海南白象劉科糧油店銷售的八角，二氧化硫不符合食品安全標準規(guī)定。

6、溫州市甌海南白象青勝糧油店銷售的黃花菜干，二氧化硫殘不符合食品安全標準規(guī)定。

7、溫州市甌海南白象涌上月餐廳（個體工商戶）銷售的螺絲椒，呋蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

8、溫州市甌海潘橋農貿市場啟善蔬菜攤銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全標準規(guī)定。

三、不合格項目分析

二氧化硫：二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，遇水以后形成亞硫酸。二氧化硫被氧化時可使食品的著色物質還原褪色,亞硫酸對食品的褐變有抑制作用，對細菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白劑又是防腐劑。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定桂圓肉中最大允許限0.1g/kg，八角中最大允許限為0.15g/kg，黃花菜干中最大允許限為0.2g/kg。

鉛(以Pb計)：鉛是常見重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，人體中理想的含鉛量為零。鉛是蓄積性的重金屬，只有當人體中鉛含量達到一定程度時，才會引發(fā)身體的不適，在長期攝入鉛后，會對機體的血液系統(tǒng)、神經系統(tǒng)產生損害，尤其對兒童生長和智力發(fā)育的影響較大。職業(yè)性鉛中毒多為慢性中毒，可影響神經、造血、消化、泌尿、生殖和發(fā)育、心血管、內分泌、免疫、骨骼等各類器官。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規(guī)定梅干菜、梅菜干中最大允許限為0.8mg/kg，辣椒粉中最大允許限為1.5mg/kg。

呋蟲胺：呋蟲胺，內吸性殺蟲劑，具有層間傳導特性、胃毒和觸殺作用，容易被植物吸收，進而廣泛分布。中毒癥狀為惡心、嘔吐、頭痛、乏力、心跳過速等。食用食品一般不會導致呋蟲胺的急性中毒，但長期食用呋蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中的規(guī)定螺絲椒中最大允許限為0.5mg/kg。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是一種廣譜、高效擬除蟲菊酯類殺蟲劑，以觸殺和胃毒作用為主，無內吸作用，被廣泛用于農林業(yè)和衛(wèi)生害蟲的防治。中毒表現有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、抽搐，重者可出現血壓急劇下降、出現昏迷或多器官衰竭。相關研究未見遺傳毒性、生殖發(fā)育毒性、致畸性和致癌性。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氯氟氰菊酯超標的食品，對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定紅薯中最大允許限為0.01mg/kg。

四、處理措施和消費提示

對抽檢中發(fā)現的不合格產品，甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局已責令相關單位立即停止生產、銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處,確保后處理到位并根據實際情況積極開展追溯工作。其他經銷與本次檢測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也應立即停止銷售，主動撤柜，并做好善后處理工作。特別提示消費者，如發(fā)現上述不合格食品，請及時撥打12345電話向市場監(jiān)管部門反映。

溫州市甌海區(qū)市場監(jiān)督管理局

2026年6月16日

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